.:: إعلانات الموقع ::.

قال الله تعالى: { مَا يَلْفِظُ مِن قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ } سورة ق الآية 18

الإهداءات

العودة   منتديات أفـــاق دبـــي الثقافيـــة > منتديات قسم الاعلام الثقافي ,الاجتماعي Forums ,Section cultural and social > منتديات قسم المطبخ الاماراتيForums Department of traditional food of emirates > الأطباق الشعبية من تراث الإمارات والخليجDishes of the heritage of the UAE and the Gulf
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: دورة دراسة الجدوى الإقتصادية للمشروعات بإستخدام برنامج Microsoft Project (Protic For (آخر رد :ادم ومازن)       :: دورة معايير وأساليب التدقيق والرقابة الداخلية ( بروتيك للتدريب ) (آخر رد :افنان امانى)       :: دورة إدارة الأزمات التسويقية وكيفية مواجهتها (Protic For Training ) (آخر رد :افنان امانى)       :: دورة برنامج الحماية الجنائية والمدنية للمعاملات الالكترونية ( نظم المعلومات القانونية (آخر رد :شروق ياسين)       :: دورة تطوير القدرات الجوهرية لمدراء مكاتب الإدارة العليا ( نظم المعلومات القانونية للت (آخر رد :شروق ياسين)       :: دورة تطبيق نظام الأمان لنظم المعلومات طبقا للمواصفه ايزو 27001 (Protic For Training (آخر رد :شيماء الشاذلى)       :: دورة التسويق للشركات من خلال ربط الاعلام الاجتماعى والموبايل ( بروتيك للتدريب ) (آخر رد :افنان امانى)       :: دورة الجوانب الفنية فى الشراء والتعاقد عبر الشبكات وفقاً لمفاهيم الجودة الشاملة (Prot (آخر رد :شيماء الشاذلى)       :: دورة الجوانب الفنية فى الشراء والتعاقد عبر الشبكات وفقاً لمفاهيم الجودة الشاملة (Prot (آخر رد :شيماء الشاذلى)       :: جلب الحبيب 00905393439435 (آخر رد :سامية الاحمد)      

« آخـــر الآخــــــبـار »

إضافة رد
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
(#1)
قديم
أفاق الفكر
مراقب
مراقب
 
الرقاق المصرى الرقاق باللحمة المفرومة - 10-20-2008, 05:04 PM


الرقاق المصرى الرقاق باللحمة المفرومة


المقادير :


شوربة لحم دسمة

لحم مفروم معصج بالطماطم (البندوره) والبصل المفروم

ملح وتوابل لزوم اللحم والصلصة

7 رقائق رقاق

سمن لزوم دهان الصينية


الطريقة :

نترك الشوربة على النار حتى الغليان

نحمر البصل حتى تصفر ثم نضيف اللحم المفروم ونقلبه جيدا ثم نضيف إليه

عصير الطماطم ونتركه على النار حتى ينضج اللحم جيدا مع مراعاة وضع قليل

من عصير الطماطم أو الصلصة ثم نضيف الملح والتوابل

نحضر صينية فرن ونضع بها الشوربة المغلية ونقوم بوضع رقائق الرقاق حتى

تتشرب من الوجهين ثم نضع فى الصينية ملعقة سمن كبيرة ونضع أول رقاقة

ثم نكرر العملية فى ثانى رقاقه ونضعها فوق الأولى ثم نقوم بوضع اللحمة

المفرومة بعد ذلك بين كل رقاقة وقاقة إلى أن نصل إلى ال7 رقاقه ويجب مراعاة



تسخين الشوربة إذا بردت فى الصينية لزوم تشريب الرقاق

ملاحظة الصينية التى يوضع بها الرقاق غير الصينية التى نسقى منها الرقاق

ثم توضع الصينية بالفرن بعد اضافة ملعقة سمن فوق آخر رقاقه ونكون موزعين

ملعقة السمن على وجه الصينية كله

بعد خروجها من الفرن تقطع وتقدم مع لحم ضانى مشوى وسلطة خضراء

وبألف هنا وشفا






لا اله الا الله رب السموات السبع ورب العرش العظيم








رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع



Powered by vBulletin® Version 3.8.4, Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
developed by: IEG